altra torta di mele...

          

       La mia contadina Pinarella la faceva così:

       Miscelava in una  " concolina" 4 cucchiai di farina
                                                      1 bicchiere di latte piccolo
                                                      1 uovo
                                                      5 cucchiai di zucchero
                                                      3 mele
                                                       un pizzico di lievito

          Teglia imburrata - forno moderato per 45 minuti.