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lunedì 4 aprile 2011

Tortino di cipolle

         Fare appassire 1 kg. di cipolle tagliate fine fine ad anelli in 5o gr. di margarina.
In una terrina mettere 3 o 4  uova intere che vanno sbattute prima.4 o 5 ovoline tagliate sottili sottili, un mezzo pacchetto di panna, una bella manciata di parmigiano grattuggiato.       Stendere della pasta sfoglia fresca e foderare una teglia.mettere sopra l'impasto preparato ed infornare per circa 45 minuti a 170/180 gradi.................

  ..............uhmm!              che buona!!!!!!!!!!!!!!!

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