ho trovato su un vecchio foglietto questa ricetta che faceva la mia mamma----------------
Far bollire gr. 250 di riso nel latte leggermente allungato, con acqua.
A metà cottura aggiungere 150 gr. di zucchero e 30 gr. di burro. Appena cotto versare in una teglia. Preparare a parte una densa cioccolata sciogliendo un pò di burro
(40 gr.) misto a 100 gr. di cioccolato . Ciò fatto versare sul riso fino a coprirlo tutto.Infornare per 10 minuti.
Come è originale questa ricetta, non lo conoscevo proprio..
RispondiEliminaQuindi, riso, latte, zucchero, burro, cioccolato.
Sono anche ingredienti facili da trovare in casa.
Bene, bene...
Proverò....