Con 4 etti di farina - 80 gr.di burro tiepido e un pochino di acqua calda impastare una sfoglia che sarà tirata molto sottile. Tagliare 1 kg. e mezzo di mele renette -
1 etto e mezzo di uvetta passita - 1 etto di pinoli - 1 tazza di zucchero - 2 cucchiaini di cannella-
Mettere quanto sopra sulla sfoglia, chiuderla a pacchetto, mettere qualche ricciolo di burro e zucchero di canna - Mettere in forno A 180 gradi per 40 minuti circa.
ma è la ricetta della mia nonnina!
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