pizza ai broccoli e salsiccia

  Con 250 gr. di pasta lievita preparare una base per pizza.................Lessare e poi insaporire con qualche fettina di cipolla 300 gr. di broccolo........rosolare tre salsiccie con un pochino di vino senza olio e senza la pellicina...............Mettere questo composto di broccoli e salsiccia sulla pasta e un 150 gr. di scamorza bianca tagliata a dadini ...... questultima a 10 minuti prima della completa cottura in forno a 180 gradi...