Per ogni crepe prendere 3 fichi e caramellarli in un pentolino con dello zucchero. I fichi in questo periodo di settembre /ottobre sono buonissimi. su ogni crepe mettere due fichi e arrotolare la crepe tipo involtino. e aggiungere sopra l'altro fico., scaldare leggermente nel microonde. Ciò fatto servire tiepide aggiungendo una pallina di gelato alla vaniglia, vanno mangiate subito senza far sciogliere troppo il gelato
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