160 gr. di buon tonno in scatola
150 gr. di provola dolce
basilico, prezzemolo , 1 cipollina, un bel pizzico di
finocchiella , pomodorini pachino, olio
preparazione: Tagliare sottilmente la cipollina e farla soffriggere in olio aggiungendo un trito di basilico, prezzemolo e finocchiella. Aggiungere al soffritto i pomodorini pachino e il tonno e completare per 5 minuti la cottura.. Intanto lessare le penne o altra pasta corta in abbondante acqua salata......In una zuppiera tagliare a dadolini la provola fresca. Scolare la pasta quando sarà cotta e versarla nella zuppiera insieme al sugo di tonno.
é gustosissima anche se può sembrare anomalo l'accostamento del tonno con il formaggio
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