https://books.apple.com/mx/book/le-ricette-di-tunni/id649475818?l=en

lunedì 11 giugno 2012

pipì

        Nella vita c'è chi nasce albero e chi nasce ramo......

Ma se nasci ramo cerca di essere il migliore dell'albero..........non sentirti mai nulla
se non ti dai da fare e ti metti in un angolo

                                                        ti faranno la pipì  addosso

sabato 9 giugno 2012

riflessione...camminare.....


        quando ero piccola....correvo...e il tempo non passava mai...


                          ora che sono grande...il tempo corre...ed io cammino piano...

giovedì 7 giugno 2012

chi ha deciso?

     chi ha deciso quali sono le cose fatte bene e quelle fatte male?

Molte volte le cose, per tanti, sbagliate........augh! ci danno tante soddisfazioni....mentre le cose " dette giuste"......uhmm! quanto sono tristi e noiose

                                                                comumque....


 tutto ciò che puoi fare fallo con sollecitudine e con piacere....nessuno di noi sa fino a quando ci è dato vivere ,    non sentire i criticoni, e vivi come ti pare...


sogni e realtà


Avete mai pensato quale è il "nano momento" più bello?     Se sognare o desiderare un qualcosa...o averla?




Ho sempre constatato che il nano momento più bello è un attimo prima che diventi realtà....



La realtà molto spesso perde colore ....e può essere " una fregatura" !!!!!!!!!!!!!!!

Panzerotti con nduja e ricotta

sono gustosissimi e piccanti.....

prendere una confezione di pasta sfoglia non surgelata...





con un uno stampino tagliare la pasta per formare i panzerotti che saranno imbottiti...con un cucchiaino di ricotta di pecora e un pezzettino di salame nduja.
Chiudere il panzerotto pigiando tutto intorno con una forchetta per non far uscire la farcia.

Friggere in abbondante olio questi deliziosi rustici.

Il salame Nduja è una specialità calabrese,piccante.

la cannella....

Lo sapevate che la cannella è uno stimolante della funzionalità cardiaca e respiratoria?
...abbassa il tasso di glicemia..quindi anti-diabetico...abbassa il colesterolo LDL...abbassa i trigliceridi  ......... ha mille virtù

3 grammi al giorno tolgono il medico di torno....un rimedio naturale...è un amica alleata del nostro benessere...questa profumata spezia può arricchire sia i dolci che i cibi salati.....informatevi.....

Io, alle 11 , mi faccio lo "spezza mattino" con una banana, zucchero di canna, panna montata ( una spruzzatina) e una bella abbondante spolverata di cannella.....una ricetta inventata da me e descritta in un mio precedente post

                            una boccata di goduria e di salute........!



       viziosetta?.......no dritta!

mercoledì 6 giugno 2012

Fine della vita

      .....io mi domando...

      ma quando è arrivato er momento " de morì" come fa quella " lazzarona" a trovarci  ovunque noi siamo"?

...i pomodorini ciliegino.....

quando abbiamo degli ospiti a pranzo vogliamo stupirli con la nostra fantasia?...per un antipasto....

Costa poco e faremo , se non altro, una bella figura.....


I pomodorini ciliegino si prestano molto
sono molto carini, buoni, eguali e la forma suggerisce qualche idea


      questa idea non è mia, l'ho rubacchiata
tutti abbiamo bisogno di ispirazione....grazie Gina




Possiamo tagliare la parte alta e riempirla con della insalata russa,  ...creare delle paperette ( vedi sopra)

possiano tagliare a strisce.di 3 cm. della pasta sfoglia, spennellarla con del pesto e arrotolarla attorno al pomodorino già oleato ( 8/9 minuti in forno)                                                                                                                                                     fare degli involtini di formaggio Emmenthal e bresaola con l'interno di ciliegino 
                                                                                      



Creare dei funghetti con le ovoline di mozzarella e il cappuccetto di pomodoro e puntini sopra di maionese


ecco qualche idea spiritosa...............a voi aggiungere altre varianti..............

martedì 5 giugno 2012

Stupore....

                                 chi non riesce più a provare stupore e meraviglia...

                                                           " è già morto"


                                e i suoi occhi sono incapaci di vedere...................................!!!

lunedì 4 giugno 2012

amore finito


....quando un amore è finito...non ci potete fare niente
                                         è come una minestra...mangiata
                                                     nel piatto non c'è più.......
                                                                 bisogna solo ricordare che era buona....è finita.........!!!!


uccellino...

          anche da una cacatina di un uccello....
                            
                                può nascere una pianticella.....


tristezza......

Può capitare......avete una giornata grigia, cupa?




allora provate a guardare qualcosa di molto colorato. e ..sognate il sole...piano piano vi passerà...quasi sempre funziona...



e se non funziona vi verrà....una melanconia da schifo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



vivere....

    la cosa più difficile a questo mondo.....vivere....







                         ...........molta gente esiste................!!
                                  

.....forse non interesserà....

 farà invece piacere alla mia pronipotina, figlia di Andrea, mio nipotone......di essere presente nel mio blog.........Io sono la più grande, lei è la più piccina della famiglia..............



Ha già capito che bisogna sempre sorridere.................!

.....alla festa dei miei 83 anni...............

domenica 3 giugno 2012

oih...oih....oih



Ora che ho...tanti anni...ora che per camminare devo fare uso del bastone...mi viene da pensare quando correvo


   ballavo, saltavo, scendevo i gradini a quattro a quattro, mi inginocchiavo, tiravo calci..............

con gli anni che corrono ti resta solo l'immaginazione,  il ricordo e il sognar  mentre si dorme...


era una cosa meravigliosa, ma allora non mi sembrava così....come tutti pensiamo che è tutto normale...avere due gambe valide e invece no............è una cosa bellissima e dovremmo solo per questo essere    F E L I C I    perchè siamo stati molto fortunati...

cerchiamo di riconoscere i pallini di felicità e cerchiamo di goderli al momento giusto....

sabato 2 giugno 2012

Festa dei miei 83 anni

 Una foto ricordo classica?

Una foto che mi conferma sempre quanto ci vogliamo bene........Ho due fratelli meravigliosi.......e mi auguro di poter sorridere con loro ancora tanto tempo....
Posted by Picasa

mercoledì 30 maggio 2012

nuovo amico...

Quando conoscerai un nuovo amico,  con i tempi che corrono,


prima di dargli la mano.... contati le dita....

lunedì 28 maggio 2012

cretinate.....

Vogliamo vedere tre o quattro cretinate ?





sabato 26 maggio 2012

e 'nun piagne....



       .....sorridi e ' nun piagne..'.na lacrima non t'allunga la vita...

....rinunce...




.....non rinunciare mai a nulla perdi inutilmente qualche attimo di felicità....

ora...la mia vita....



fra 3 giorni compirò 83 anni...
e mi sono regalata una poesia...mia...casareccia...

                                 sdraiata al sole dolce di maggio nel mio delizioso giardino


                                 oasi di colori e profumi.............penso!
                             

                                                          ORA...LA MIA VITA....

                                                         Poesia di Tunni Vianello


Il rumore dei miei pensieri
che corrono veloci
che rimbalzano
come pietre rotolanti
in un fiume

                                                    Le illusioni
                                                    che ormai non sono più illusioni
                                                    perchè
                                                    la vita non è sempre un sogno

Il tempo sempre
più breve che c'è davanti
le forze...
che non sono più forze

                                                    ma perchè io sono felice
                                                    sempre di tutto?
                                                    amo perfino i miei dolori
                                                    che mi dicono ancora
                                                  
                                                    io sono, io vivo,  io vedo, io amo...

Ma si!...sono sola
amo la mia vita
fatta di niente
ma il mio cuore.
vola, sogna, spera...

                                                    Le vele bianche 
                                                    dei miei sogni
                                                    gonfie di vento
                                                    mi portano ancora
                                                    verso orizzonti luminosi.   


che meraviglioso successo essere arrivata a questa età ......così....!

venerdì 25 maggio 2012

Italia mia...."..Marta " ( Bolsena) Festa della Barabbata

Quando l'anno scorso andai a Marta per vedere la Festa della Barabbata......mi ripromisi di ritornarci perchè quel giorno c'era un temporale incredibile e non mi sono gustato nulla.............

Dissi...........me lo devo ricordare..............14 maggio.............no, non me lo sono ricordato.........colpi di smemoria...................  questa festa avviene da secoli, già prima del 1555

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Si tratta di una grossa processione con carri pittoreschi e coloratissimi. Questi carri vengono condotti da........................i bifolchi,   i casenghi,   i villani   ed i pescatori  che offrono alla Madonna del Monte i loro prodotti....

All'arrivo, poi,  si brinda con la Cannaiola, vino pregiato da dessert dolce corposo, speciale. e si mangiano le famose ciambelline all'anice fatte dalle donne del paese.....
A  proposito della Cannaiola a metà luglio c'è la Sagra, proprio della Cannaiola, da non perdere......

La Madonna del Monte......una leggenda.....una fornaia che era andata nel bosco per raccogliere la legna, vide l'immagine della Madonna che chiedeva di edificare per Lei una chiesa.....I preti decisero
di prelevare l'immagine ma il pesa del quadro era incredibilmente pesante...non fu  possibile spostarlo    ......e in quel luogo fu costruito il Santuario.



Marta è un paese sul lago di Bolsena, sereno e tranquillo . Modeste testimonianze monumentali.

Il Lago di Bolsena occupa un cratere dei Monti Volsini.....in ordine di grandezza è il quinto in Italia e il più grande d'Europa tra quelli di origine vulcanica.