prendere una confezione di pasta sfoglia non surgelata...
con un uno stampino tagliare la pasta per formare i panzerotti che saranno imbottiti...con un cucchiaino di ricotta di pecora e un pezzettino di salame nduja.Friggere in abbondante olio questi deliziosi rustici.
Il salame Nduja è una specialità calabrese,piccante.
dovrebbero essere veramente molto buoni, con la ricotta si addolcisce il piccante del salame nduja. Quand'è che li proviamo? non andiamo troppo in là perchè poi fa caldo..........
RispondiEliminaNuna