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venerdì 27 luglio 2012

Penne facili , facili

Ingredienti:  1 etto ricotta di pecora
                    1 etto di tonno in scatola
                    2 cucchiai di acqua dove sta cuocendo la pasta


                    160 gr, di penne o simili
                    facoltativo....1 cucchiaio di panna
                                          1 cucchiaio parmigiano grattuggiato

                   entrambe le soluzioni vanno bene...dose per 2 persone  



preparazione: stemperare il tonno e la ricotta  in un ampia padella , poi aggiungere la pasta al dente   con due cucchiai di acqua di cottura e miscelare per quasi in minuto...

facoltativo...aggiungere un cucchiaio di panna e una spolverizzata di parmigiano grattuggiato.

visto, facili facili, ma buoni buoni , però.

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