https://books.apple.com/mx/book/le-ricette-di-tunni/id649475818?l=en
domenica 19 giugno 2016
100.000 visite
Tutto avrei immaginato ma mai che una diversamente giovane , come me, ( ho 87 anni ) riuscisse ad interessare così tanti lettori con i miei post di fantasia, i miei viaggi, i miei lavori . i miei pensieri etc.etc.
Grazie, e mi piacerebbe qualche commento, anche se non sempre piacevole...posso migliorare!!!!!!!!!!!!!!!!!!
riflessione......speciale....
...........se tratti tutti nello stesso modo.....
oooooooooooooooooo
Piantina con sassi
così mi diverto. io ed i sassi...continua ispirazione....però non sono ancora riuscita a farli parlare...
Lavoro e foto: Fantasia Tunni
mercoledì 8 giugno 2016
Italia mia ....." Le Tonnare "
Ora .....queste tonnare sono state quasi tutte trasfomate in villaggi turistici. B&B, hotel...qualsiasi cosa parla di un passato affascinante e scomparso.
Italia mia.....".Lago rosso di Rio Marina..Otranto"
Con il tempo si sono create delle colorazioni particolari e vivaci grazie alla fittissima vegetazione che lo sta inghiottendo...questa ex cava...sembra appartenere ad una tribù di marziani.
lunedì 6 giugno 2016
Alcuni modi di dire divertenti romaneschi....
.........ciò er portafoglio foderato de cipolla......quanno l'apro
me viè da piagne.......

Te smonto e...do foco alle istruzioni...

... se te vede la morte...se gratta !!!!!!!
.
...non te bagnà a capoccia...te se gonfia la segatura!!!!!!!!!!!!
...nu' sape' tene'...er cecio in bocca.....
( non essere capace di mantenere un segreto)...
me viè da piagne.......

Te smonto e...do foco alle istruzioni...

... se te vede la morte...se gratta !!!!!!!
.
...non te bagnà a capoccia...te se gonfia la segatura!!!!!!!!!!!!
...nu' sape' tene'...er cecio in bocca.....
( non essere capace di mantenere un segreto)...
riflessione....
...se tu hai una mela ed io ho una mela e ce la scambiamo....allora tu ed io abbiamo una mela per uno.....
...ma se tu hai un'idea e io ho un'idea e ce la scambiamo...allora abbiamo entrambi due idee...
( George Bernard Shaw)
...ma se tu hai un'idea e io ho un'idea e ce la scambiamo...allora abbiamo entrambi due idee...
( George Bernard Shaw)
domenica 15 maggio 2016
Ricetta delle patate alla mattacchiona
Insolite ma gustosissime:
Tre belle patate gialle a tocchetti piccoli + un cucchiaio di guanciale a dadolini + mezza salsiccia sgretolata + olio e una noce di burro.
Rosolare il tutto fino a cottura. A questo punto versare nella padella un tuorlo e miscelare per un minuto..
involtini di peperoni con ricotta
Per 4 persone Ingredienti: 200 gr. di ricotta
60 gr. di pistacchi
olio, sale, pepe
4 peperoni assortiti nei colori
40 gr. di parmigiano grattuggiato
chicchi d'uva dolce
preparazione-
arrostire al forno i peperoni accarezzandoli con un pochino d'olio, una volta cotti metterli in una busta , farli raffreddare, e poi pelarli e pulirli.
Tagliarli a liste grandi. Preparare intanto la ricotta con i pistacchi tagliuzzati e il parmigiano. Con questo ripieno formate degli involtini che metterete al forno per 15 minuti, con un pochino di olio....e qualche chicco d'uva dolce...in mancanza con dell'uva passita gigante. Servire anche freddi.
60 gr. di pistacchi
olio, sale, pepe
4 peperoni assortiti nei colori
40 gr. di parmigiano grattuggiato
chicchi d'uva dolce
preparazione-
arrostire al forno i peperoni accarezzandoli con un pochino d'olio, una volta cotti metterli in una busta , farli raffreddare, e poi pelarli e pulirli.
mercoledì 27 aprile 2016
Italia mia......" Modica" Sicilia
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chiesa di San Pietro |
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spaccato della Chiesa |
Vecchi quartieri, come quello di S.Lucia o di S:Giorgio offrono invece uno spaccato di ambiente popolare.
Questo modello spagnoleggiante, ricorrente nell'architettura barocca dell'isola, viene esaltato dalle linee ricurve del rococò, assumendo un'imponenza decisiva nel resto del tessuto edilizio............
Gastonomia...............buoni i dolci, il burro e i formaggi........................
venerdì 1 aprile 2016
Italia mia....." Volo dell'angelo a Castelmezzano" Basilicata
Se volete provare un brivido da ...sturbo...andate a Castelmezzano , nella nostra bella Basilicata.
Pochi conoscono la bellezza di questi orizzonti.
...e per far correre i turisti in loco............si inventa di tutto! Fra Pietrapertosa e Castelmezzano , paesi incastonati tra le rocce delle Dolomiti Lucane, deliziosi......è stato messo un cavo d'acciaio sospeso tra le vette dei suddetti paesi. ..... Per chi ha coraggio e vuole provare emozioni pazzesche, può provare prudentissimamente " imbracato" ed a pancia in giù. il Volo dell'angelo....chiamato così...perchè solo gli angeli potevano godere questo panorama incredibile.
" Imbracati " , non so usare un altro termire , si parte da Pietrapertosa verso Castelmezzano ad una velocità di 120 km., viaggio nel vuoto , da dove si può vedere un panorama unico ad una altezza di 1500 metri .
Questa spettacolare....gita...si può fare dal 16 maggio
al 19 settembre.
Sono stata fortunata, perchè ho visto in prima persona, proprio questo anno questo terrificante volo....ho tanto ammirato il coraggio di chi volava!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A parte il volo, una visita a Castelmezzano , vi farà stupire per la bellezza di queste località. Ottimi i prodotti mangerecci. Ora la Basilicata si è arricchita di strade, proprio per invogliare sempre di più.....il turismo. Mi ringrazierete per questa segnalazione!
Pochi conoscono la bellezza di questi orizzonti.
...e per far correre i turisti in loco............si inventa di tutto! Fra Pietrapertosa e Castelmezzano , paesi incastonati tra le rocce delle Dolomiti Lucane, deliziosi......è stato messo un cavo d'acciaio sospeso tra le vette dei suddetti paesi. ..... Per chi ha coraggio e vuole provare emozioni pazzesche, può provare prudentissimamente " imbracato" ed a pancia in giù. il Volo dell'angelo....chiamato così...perchè solo gli angeli potevano godere questo panorama incredibile.
" Imbracati " , non so usare un altro termire , si parte da Pietrapertosa verso Castelmezzano ad una velocità di 120 km., viaggio nel vuoto , da dove si può vedere un panorama unico ad una altezza di 1500 metri .
Questa spettacolare....gita...si può fare dal 16 maggio
al 19 settembre.
Sono stata fortunata, perchè ho visto in prima persona, proprio questo anno questo terrificante volo....ho tanto ammirato il coraggio di chi volava!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A parte il volo, una visita a Castelmezzano , vi farà stupire per la bellezza di queste località. Ottimi i prodotti mangerecci. Ora la Basilicata si è arricchita di strade, proprio per invogliare sempre di più.....il turismo. Mi ringrazierete per questa segnalazione!

Il CorEdo arriva al carcere minorile
Dopo il grande successo della presentazione del CorEdo nella Galleria intitolata ad Alberto Sordi nella domenica 7 febbraio 2016 a Carnevale
Il CorEdo arriva al Carcere minorile di Casal del Marmo.
Oggi, 1 aprile 2016 , ore 16.00.
E' nato il CorEdo
Il " CorEdo" , è un gruppo sperimentale, ideato e diretto da Edoardo Vianello, formato con gli allievi delle due scuole di musica " Sotto i raggi del sole" di Roma, E' un'associazione culturale ,senza scopo di lucro, di sano divertimento, i cui soci sono gli stessi componenti del coro
Foto: Quadro con " i Cantori" di Tunni Vianello
domenica 13 marzo 2016
martedì 8 marzo 2016
arrosto di maiale al latte con nocciole
Ingredienti: 800 gr, di lonza di maiale
50 gr di nocciole spellate e asciugate al forno
1 bicchiere di vino bianco
1 litro di latte + 2 sottilette
30 gr. di burro+ olio evo
2 foglie di alloro, prezzemolo
farina qb + sale
preparazione:Far preparare dal macellaio la lonza ben ingabbiata nella rete- Infarinare la carne.
Sciogliere il burro + olio e far rosolare bene . Ciò fatto versare il vino fino a farlo evaporare. Aggiungere le foglie di alloro e prezzemolo , le nocciole e dopo 1/2 minuti versare il latte e portare a cottura lenta per circa un'ora . + poco sale.
Quando sarà quasi cotto aggiungere e sciogliere due sottilette nella crema che si sarà formata.
Eliminare le foglie di alloro.
Quando l'arrosto sarà freddo tagliare a fette e ricomporre in altra teglia coprendo con il condimento.
Cuocere a bagno Maria a fuoco moderato per altri 30 minuti e servire.
Ricetta...." Quadrotti di pasta sfoglia ai funghi "
Acquistate un rotolo di pasta sfoglia quadrata. Tagliare con la rotella la pasta a quadri di circa 6/7 cm.
Spennellare i quadrotti con rosso d'uovo. Intanto avrete preparato dei funghi porcini ben puliti e rosolati nell'olio, tagliato un paio di fette di provola bianca a dadolini e del prezzemolo tritato. Mettere un cucchiaio di questo composto su un quadrotto e chiuderlo con un'altro pigiando con la forchetta i bordi. Friggere in olio e mangiarli caldi caldi.
martedì 1 marzo 2016
quello strano amore......
...quello strano amore....mai vissuto
...quello strano amore meraviglioso
che ci ha legato sempre
con il passar degli anni ...sempre
avvertire la certezza
che quando mi accarezzavi
mi accarezzavi come se fossi tua,
la dolcezza che scaldava
il mio cuore
perchè per me era proprio così
...quello strano amore
meraviglioso che non finiva mai
mai perchè legato ad un sogno
mai vissuto...................
era meraviglioso sapere
che io c'ero
che tu c'eri
anche se i nostri destini
non sono stati mai uniti
quello strano meraviglioso amore...
amore mio...ora ...non ci sei più
ma nel mio cuore, vivi ancora
...che fuoco dolcissimo
quello strano amore...mai vissuto!
...quello strano amore meraviglioso
che ci ha legato sempre
con il passar degli anni ...sempre
avvertire la certezza
che quando mi accarezzavi
mi accarezzavi come se fossi tua,
la dolcezza che scaldava
il mio cuore
perchè per me era proprio così
...quello strano amore
meraviglioso che non finiva mai
mai perchè legato ad un sogno
mai vissuto...................
era meraviglioso sapere
che io c'ero
che tu c'eri
anche se i nostri destini
non sono stati mai uniti
quello strano meraviglioso amore...
amore mio...ora ...non ci sei più
ma nel mio cuore, vivi ancora
...che fuoco dolcissimo
quello strano amore...mai vissuto!
Poesia di Tunni Vianello
giovedì 11 febbraio 2016
Oltre il sensibile - raccolta di poesie di Alberto Vianello
OLTRE IL SENSIBILE
di Alberto Vianello
Questo libro è disponibile per il download su Mac, PC, iPhone, iPad con Kindle o sul computer con iTunes. Per leggere il libro, devi usare l'applicazione KINDLE, gratis su App Store.
Descrizione
Ho letto, ho volato, ho trovato porti e son ripartito.
Forse non so bene cos'è il Futurismo. Se è un volo, geniale e guerriero, azzurro e lontano, folle e romantico, è anche il mio volo.Se è la musica delle quattro stagioni, se è "muscolo” di vento e rabbia dell'anima, se è libertà indomabile, io so che è il mio volo.
Alberto Vianello è oggi ma anche molto domani.
Roberto Gianani
Il poeta Alberto Vianello, nato a Venezia il 29 settembre 1902, appartiene all’avanguardia degli anni venti del secolo scorso e precisamente al movimento futurista della seconda ondata.La sua produzione lirica si ritiene tuttora valida e in ogni modo rispondente alle ambizioni del movimento letterario futurista, che lo annoverò fra i promettenti continuatori di quel corso poetico alla fonte del quale ebbero a sostare scrittori e filosofi che appartengono alla storia della letteratura italiana, come Aldo Palazzeschi, Luciano Folgore, Giovanni Papini, Corrado Govoni, Ardengo Soffici e tanti altri.
La sua prima lirica “Bicchiere d’acqua” costituì per molto tempo il suo cavallo di battaglia e apparve nella “Antologia dei nuovi poeti futuristi“ edita, a cura di F. T. Marinetti, nel 1925.
Il poeta futurista Alberto Vianello non è riuscito in vita a pubblicare una raccolta completa delle sue poesie, che, fino a qualche tempo fa, sembravano ormai disperse. Deluso dalla scarsa considerazione riservatagli da alcuni critici letterari e dai cambiamenti della società italiana, il poeta abbandonò la sua attività letteraria.
E’ solo grazie alla tenacia dei figli Tunni, Leonardo ed, in particolare Edoardo Vianello, il cantante più “futurista” del firmamento musicale italiano, che, con grande dedizione ed infinito amore, hanno intrapreso un’accurata ricerca dell’opera di loro padre. Oggi è possibile la pubblicazione, per la prima volta, della più completa rassegna delle sue poesie “Oltre il sensibile”, composta da ben 38 liriche. Ogni lirica è corredata da un quadro di Tunni.
La ricerca ha coinvolto i discendenti dei suoi migliori amici e i suoi parenti veneziani, che fortunatamente ne conservavano alcune, ed è stata man mano completata attraverso il ritrovamento di piccoli appunti, quasi indecifrabili per la piccolissima grafia che era solito usare, nascosti fra i suoi documenti. Ma anche dalle pagine di vecchi libri rimasti ad Edoardo sono riemersi i suoi versi, e da alcuni manoscritti conservati presso la Biblioteca del Club Alpino Italiano di Roma, che porta il suo nome.
Ecco l'indirizzi dove trovare il libro:
"Oltre il sensibile" - per KINDLE su Amazon
"Oltre il sensibile" - per iPad su iTunes
Pubblicato da @2012ElfridaIsmolli Digital Edition
Italia mia....." Caltagirone " Sicilia, città della ceramica
Caltagirone si allarga su un rilievo collinoso disegnando la forma di un aquila ad ali spiegate....


delle feste, i gradini vengono illuminati da originali lanternoni che, in prospettiva danno forma a motivi geometrici e figurativi
scala illuminata <<<<<<<<<<
venerdì 5 febbraio 2016
.bugie bianche
..avete mai provato a dire a:
incontrando uno sconosciuto..Buongiorno !
a un bruttone., che bel maglione che hai., hai molto gusto !
a un a cicciona ,ti vedo dimagrita, hai fatto una dieta?
a una persona antipatica
,che bel taglio di capelli.hai, è sempre un piacere incontrarti
si , sono bugie bianche, ma vi assicuro che quando li rincontrerete avrete in cambio il sorriso più bello del mondo
incontrando uno sconosciuto..Buongiorno !
a un bruttone., che bel maglione che hai., hai molto gusto !
a un a cicciona ,ti vedo dimagrita, hai fatto una dieta?
a una persona antipatica
,che bel taglio di capelli.hai, è sempre un piacere incontrarti
si , sono bugie bianche, ma vi assicuro che quando li rincontrerete avrete in cambio il sorriso più bello del mondo
pensiero di..................
....uno non può pensare bene...
.........................amare bene.......
.........................dormire bene.....
....................... se non ha mangiato bene.......
...................................................................................................( Virginia Wolf)
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