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| Cabras |
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| mare meraviglioso di Cabras |
.....Un viaggio in Sardegna può anche indurre ad accostarsi a uno stagno, magari accantonando l'idea di un bagno in mare.......può succedere con quello di Cabras, situato nei pressi di Oristano, per conoscere una barca del tutto inconsueta........
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| fassoni al sole |
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| fassoni al museo |
Si chiama " fassone " e, per realizzarla, bastano un coltello affilato e l'esperienza dei pescatori della zona. Imitazione delle antiche imbarcazioni egizie di papiro. Giunchi intrecciati nella prua e distesi a poppa. Il coltello è indispensabile per tagliare una grossa quantità di steli di un fieno palustre che si trova in abbondanza intorno allo stagno. Il resto è tutta esperienza e gli steli vanno legati strettamente l'uno all'altro e alle due estremità....... e prendono la forma di una mezza barca......normalmente i fassoni sono lunghi circa 4 metri e larghi 1 metro. Ora sono stati studiati dei scalmi e corti remi di legno,.....prima usavano dei lunghi bastoni......
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| Bottarga di muggine |
Questa singolare imbarcazione, non dura più di una stagione...dopo tre mesi i giunchi si impregniano di acqua e marciscono. nel frattempo però, riescono a fare grossi bottini di pesce di cui lo stagno abbonda dalle anguille alle orate , dalle spigole ai muggini....una pesca che ha del miracoloso .........
Fassone! È la parola che cercavo!
RispondiEliminaMolte grazie, Tunni.
Mi piace il suo blog.