Insalata russa

L'insalata russa è nota ad ognuno di noi, si unisce ciò che c'e.....

Io la faccio semplice , semplice....Lesso separatamente più tipi di verdura per evitare che alcuni vengano troppo cotti...per esempio fagiolini a pezzetti, carotine , piselli, patate, tonno, o pollo lesso... una buona maionese o fatta in casa o " compra"...Condisco con maionese, un pochino di succo di limone e olio-----Però, però....mi diverto a presentarla in modo diverso....Ecco un esempio


Le ore sono fatte con striscioline di prosciutto. la cornice e le lancette con fagiolini...l'ora la decidete voi.....un bel giro di pomodori freschi a fette.....è sempre molto gradita!

Foto: Fantasia Tunni