scultore Luigi Pillitu Assemini

quadro del pittore luigi Pillitu ..le raccoglitrici di patate

Ogni tanto mi piace riproporre dei vecchi post, forse sfuggiti, forse non ricordati         .....non pubblicizzo gli scultori.,   ma  qualche anno fa,  più precisamente molti anni fa , durante un mio viaggio in Sardegna.,  sempre alla ricerca di novità,     colpita da una scultura che avevo visto in un grande Albergo a Chia,  tanto feci e girai che  riuscii a trovare il recapito di questo scultore, Luigi Pillitu,   ad Assimini.
Ho avuto la fortuna di trovare il suo studio  e di poter parlare proprio con il Maestro.

scultura in legno

il Maestro Luigi Pillitu

Uno scultore naif e pittore. I suoi colori vivacissimi, l'allegria che traspariva dalle sue opere  erano, per me,  meravigliosi. Non aveva fatto nessuna scuola ma la sua arte spontanea era una gioia per gli occhi    Iniziò per caso, colpito da un ceppo di legno che aveva una vaga forma di uccello e da lì cominciò la sua serie di lavori scultorei. Le sue opere raccontano storie di gente contadina e di folla , di allegria  e di amore

Ora è uno  scultore cha ha più opere in vari musei, famoso.,però non tutti lo conoscono.

Merita visitare il suo studio dove scolpisce non solo il legno.  E poi ci sono i suoi quadri spiritosi sempre affollati di personaggi naif.

La culletta " Cocomero"

E questo è un mio amichetto, il più giovane che ho in una culletta particolare..Simone

                                   

Ricetta delle farfalle rigate alla sgarrupata

Ingredienti:      1 melanzana,  4 pomodorii oblunghi, 1 etto ricotta salata, 6o gr. di pancetta dolce
                       olio evo, sale, pepe. 350 gr. di farfalle rigate

Tutto in padella a dadolini, con olio sale(poco)  pepe, soffrigere.

Appena cotta la pasta versare anche quella nella padella di cui sopra: Miscelare per un paio di minuti

e via buon appetito, è gustosissima.,

 vie Via, buon appetitpE via , buon appetito

                 

oviola

Passeggiando sulla sabbia

Quante volte , in riva al mare, passeggiamo, così.    Io mi diverto a raccogliere legnetti trasportati dalle onde, conchiglie,  sassetti particolari e qualche volta si riesce a combinare qualche oggettino di fantasia.

Uno.   per esempio.   eccolo qui , come scaccia sfortuna con il suo  movimento



   

 un soffio di aria marina
e tintinna dolcemente

pizzaccia improvvisata.......

.Suona il campanello....amici di passaggio...

Bella chiaccherata...e poi il coraggio di dire....Perchè non rimanete a cena?

( ma che mi è venuto in mente?   ...i negozi sono chiusi.....)

Frase detta, cena accettata.!

Corro in cucina e decido di fare uno shopping nel frigo.....

Allora, vediamo, ho del pane di ieri, pure affettato....          del sugo......un po' di resti di formaggio...,un uovo...

  

Ok! intanto accendiamo il forno: Una bella pirofila, almeno quella!       In un piatto mettiamo un pochino di latte, l'uovo, pizzico di sale...ma si, pure uno di pepe

Sbattiamo bene bene e bagnamo le fette di pane ponemdole poi tutte  nella pirofila, dopo aver unto il fondo con un filino d'olio.    Versiamo , sopra il sugo di ieri avanzato.....raccogliamo tutti i pezzetti di formaggio, facciamoli a dadolini....qualche foglietta di basilico fresco o prezzemolo se c'è e via al forno|     Vi giuro, questa pizzaccia del poveraccio è stata divorata ed ho anche ricevuto dei complimenti......" ce vo poco" con un po' de fantasia....

Orto delle Fate. Agriturismo Lago di Bolsena Marta

Ho avuto  la fortuna di andare a Marta ( Lago di Bolsena) per una gita a casa di amici.

Sapevo che avevano un agriturismo ma non conoscevo l'indirizzo.  E' stata

 una piacevole sorpresa .

A 50 metri dalla riva del lago, immerso in uno spazio ombroso di ulivi secolari, questo agriturismo è un luogo delizioso, sereno, tranquillo.

Hanno una produzione biologica di verdure, marmellate e salse insolite

il tutto condito da una squisita cortesia e disponibilità della signora Renata e la figliola Giulia,

Lontani dal caos cittadino si respira un'aria pulita, tra fiori e piante particolari.

Dintorni molto interessanti e ricchi di cultura.

Sarà perchè amo molto i laghi che mi rassererano, sarà perchè dopo tanti anni  ho ritrovato questi cari amici , sarà che ho pizzicato in questa strana estate una giornata con un sole splendente. ma ho trascorso delle ore piacevolissime in un ambiente veramente accogliente.

Da consigliare.

Le mini mele

Non mi era mai capitato di vedere queste melette nane. Sono deliziose.


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Nell'agriturismo L'orto delle fate a Marta ( Lago di Bolsena)

Un'altra idea divertente: Un grappolo di uva composto da tanti ferri di cavallo.
Una bella guarnizione rustica, ma fantasiosa:

All'improvviso l'imprevisto

Ecco un'idea fresca e semplice.oltre tutto ...economica

Capricci

Capricci della natura, fantasia dell'architetto

Cavatelli alla Ciciola





   I ...Cavatelli li faccio proprio io..... e vi spiego come...

Si impasta semplicemente acqua e farina.... è pronta per essere lavorata quando , tagliando con un coltello la pasta,  si devono vedere dei buchini...ok....così mi ha insegnato mia madre...

Fare dei rotolini e tagliare a pezzetti di tre cm.   un po' come per i gnocchi...



cavatelli pugliesi

 

Fatti,  si
devono far riposare per un'oretta.....

Preparazione per 4 persone:  400 gr. di farina, acqua
                                               200 gr. di guanciale sceltissimo
                                               2 patate piccole
                                               150 gr, di scamorza bianca

Rosolare senza olio il guanciale tagliato a dadolini in  un padellino......Mettere l'acqua sul fuoco ed a bollore buttare i cavatelli nella pentola insieme a due patatine tagliate a cubetti piccoli piccoli....
  Dopo 6/7 minuti o a cottura ultimata versarli in una terrina dove ci sarà la scamorza a pezzettini...Mescolare e versare insieme la dadolata del guanciale rosolato.

Buon appetito, cucina povera, ma provatela sono molto gustosi..

N.B. I cavatelli si trovano anche pronti, scegliete quelli freschi.

La festa di Portosecco nell'isola di Pellestrina . Venezia

Pellestrina è una piccola isola vicino Venezia quasi completamente abitata dai " Vianello"

Poteva mancare  il pellestrinotto Edoardo Vianello con il suo concerto?

Romano verace ma con radici a Pellestrina. 

Come sempre grande successo.

Pellestrina è deliziosa  e viene chiamata " La piccola Venezia" 

Italia mia." Monumento a Rodolfo Valentino "

          Ooooooh!!!!!   ed ora una cosa veramente brutta!!!!!!!!!!!!!!!!!!

             Il Monumento, cioè più precisamente, la Statua di Rodolfo Valentino,  il bellone!          Non ho visto mai un cosa così!  Intanto è in ceramica blu.  Non è il colore che però anche disturba,   è proprio brutto che non fa onore...al fascino di Rudy!   Ciò non toglie che molte donne si fanno fotografare con finti baci,e abbracci accanto a lui   E' solo una segnalazione.    Comunque Castellaneta ha
, per fortuna  degli scorci meno orripilanti!!  Con questa notizia ho smorzato un po' il mio entusiasmo, perchè vedo sempre bello!

                                                   

Italia mia....." Il Palio di Siena"

........una sfrenata corsa di cavalli montati a pelo.....

Due volte l'anno e precisamente il 2 luglio ed il 16 agosto.........tutto qui!

, ma il dove, il come e il perchè rendono il Palio unico ed inimitabile.

....Prima di tutto, lo scenario, la maestosa Piazza del Campo, a forma di conchiglia.............fa svolgere la gara in un  quadro urbanistico eccezionale.     Cortei in costume, uomini d'arme, sbandieratori, paggi...... ( ogni rione ha il proprio vessillo)    Una festa multicolore profondamente legata alla storia e alla civiltà di una delle più nobili città d'Italia.
Lo sfrenato tifo dei rioni, tutta la città divisa in giocose fazioni,  isterismo fanatico   per  il proprio Comune nel Comune................

Siena, vi accoglie con la famosa  frase scolpita sulla Porta Camilla ( Siena ti apre il cuore ancor più largo di questa porta). Città bellissima, adagiata su tre alture con i rossi edifici in cotto, le chiese con svettanti campanili, con tortuose ed anguste viuzze che discendono e salgono.
Tutta la città  chiude in   sè l'idea della bellezza , del misticismo ....innumerevoli palazzi medievali,  vari musei, castelli, porte, logge......ricca di arte .....e di gastronomia famosa nel mondo

 .......

il Duomo

pensiero volare

Quanto  più in alto ci innalziamo tanto più piccoli sembriamo a coloro  che non sanno volare!!!!!!!!!.

( Friedrich Nictzsche)

pensiero....canino

......mah!   non sarebbe compito mio!

Domani

Non ci pensare>>>>>>>>>>>>>>  Domani  soffierà il vento di domani!!!!!!!!!!!!!!

I Vianella

            Mai dimenticati : lo storico duo canoro di Edoardo Vianello e Wilma Goich, domani in concerto  a Marina di San Nicola (  Ladispoli ). Dopo 33 anni presenteranno il nuovo programma.    ( Via Venere)

C'eravamo tanto amati!!!!!!

Ricetta......" Scaloppine alla salsa di prezzemolo"

Ingredienti: 400 gr. di fettine di tacchino
                    fecola di patate
                    burro, sale e pepe, vino
 
per la salsa: abbondante prezzemolo, aglio, capperi, pasta di acciughe o acciuga, 2 pomodori freschi, due cucchiai di pomodori secchi calabresi frullati. olio., 1 sottiletta

Infecolate le fettine di tacchino dopo averle battute e cuocetele  nel burro. Far sfumare due cucchiai di vino

Tritare nel tritatutto un grosso ciuffo di prezzemolo, due spicchi d'aglio, 1 

cucchiaio di capperi,e pasta d'acciughe o un'acciuga.   Versare il tutto in una padellina e rosolare..nell'olio  : ...a metà cottura aggiungere 2 pomodori senza buccia e 2 cucchiai di pomodori calabresi secchi.aggiungere all'ultimo  momento una sottiletta.

Questa salsetta va messa sopra le fettine di tacchino. Servire caldo.

Questa salsa è molto gustosa anche sopra le classiche cotolette panate:

vermicelli con salsa cruda all'uovo

non esistono così le uova....
ma l'amore con cui si cucina può immaginare di tutto.........

Questi spaghetti sono proprio da principiante, ma gustosi.......

per 4 persone, ingredienti:      5o gr. di pancetta dolce
                                                300 gr. di vermicelli n.8
                                                 2 cucchiai di panna
                                                 2 tuorli d'uovo..se volete anche 3
                                                 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato
                                                 30/40 gr. di burro
                                                 grattatina noce moscata

preparazione:    Mentre lessa la pasta, riunite nel fondo della zuppiera i tuorli, il parmigiano,la noce moscata e la panna. e mescolate brevemente. Cotta la pasta, versatela nella zuppiera , fate cadere il burro tagliato a pezzetti e i 50 gr. di pancetta rosolati caldi caldi....mescolate bene e servire....facile vero?

Italia mia..I. fari sul mare

Capospartivento in Sardegna



parlare dei fari sul mare.,da piccola sono sempre stata affascinata da queste sentinelle del mare.  
D isegnavo spesso quello  classico a righe rosse e blu, perchè mi portava in un mondo di fantasia, una luce sicura che illumina la notte e guida e dirige verso la riva,   sinonimo di orientamento e sicurezza, raggio di luce che passa sul mare come una carezza...il faro è la salvezza dei naviganti e non li abbandona mai specie nelle notti di tempesta. Il faro è simbolo prezioso di riferimento importante

amico, il suo fascio intermittente, sfuggente, dirompente nel buio e nella solitudine del mare ma in luoghi di bellezza struggente.

Non so perchè mi fa sognare, ma a volte ho desiderato provare la vita del farista.

Molti di questi fari ora sono monumenti nazionali, molti in disuso, ma molti trasformati in resort di lusso come per esempio quello di Capospartivento in Sardegna.  Alcuni molto antichi come la Lanterna di Genova e il Faro di Livorno.   ma c'è uno che mi incuriosisce, che ho visto da lontano nel mio recente viaggio.,quello di Punta Palascia,  perchè molti turisti, sfidando il freddo invernale del 31 dicembre vanno lì per vedere l'alba del nuovo anno, dove  per primo, ogni giorno  spunta il sole.

E' un beneaugurante raggio di felicità in questo luogo incontaminato.

Punta Palascia nei pressi di Otranto