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venerdì 8 aprile 2011

Petti di pollo alla Tunni.....

        Ingredienti. per 6 persone
                         14 fette di petto di pollo
                         una bella cipolla
                         1 etto di prosciutto cotto
                         1/2 pacchetto di panna
                         brodo e vino, burro

                        Rosolare le fettine infarinate,toglierle dalla padella e lasciare da parte...
...aggiungere nella padella un po' di burro,versare le cipolle tagliate  sottili e il prosciutto cotto  a dadolini, unire un po' di brodo e vino bianco, rimettere le fettine di pollo già rosolate, nella padella insieme a mezzo pacchetto di panna, sale pepe qb.
Lasciare sul fuoco ancora per 1 o 2 minuti.....................e poi mangiare!!!!!!!!!!!!

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