Peperoni imbottiti di pasta.....

         Prendere dei peperoni , assortiti nei colori, togliere il picciolo e i semi, lavarli e farli sbollentare qualche minuto.  Intanto avrete lessato dei bucatini fino a metà cottura.Scolarli, così al dente e condirli con un buon sughetto di vostra fantasia.
Ciò fatto, riempire i peperoni con la pasta, sistemarli bene bene in una teglia. un filino di olio su tutto e completare la cottura in forno a 180 gradi per 15/ 20 minuti.