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giovedì 10 febbraio 2011

crema del lago di como

dosi: 250 gr. di panna liquida -50 gr. di zucchero - 1/2 limone - 2 bicchierini di liquore secco e forte


Montare la crema di latte fino a ottenere una panna consistente, aggiungervi lo zucchero , la scorza grattuggiata del limone e tutto il succo e infine il liquore.
Versare in coppette individuali e tenere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnare con dei biscottini.

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