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venerdì 18 febbraio 2011

riso al cioccolato

                            ho trovato su un vecchio foglietto questa ricetta che faceva la mia mamma----------------

              Far bollire gr. 250 di riso nel latte leggermente allungato, con acqua.
              A metà cottura aggiungere 150 gr. di zucchero e 30 gr. di burro. Appena cotto versare in una teglia. Preparare a parte una densa cioccolata sciogliendo un pò di burro
(40 gr.) misto a 100 gr. di cioccolato . Ciò fatto versare sul riso fino a coprirlo tutto.Infornare per 10 minuti.

1 commento:

  1. Come è originale questa ricetta, non lo conoscevo proprio..
    Quindi, riso, latte, zucchero, burro, cioccolato.
    Sono anche ingredienti facili da trovare in casa.
    Bene, bene...
    Proverò....

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